パセリ

子どもの時、セロリとパセリの区別がつかなかった。

就職して5年間、長野県の塩尻市と言う所で過ごした。
塩尻市は、松本市の隣の市で、高原野菜が多く作られていた。
どこの畑にも、レタスがゴロゴロ。
寮のおばちゃんが、自分の畑で採れた高原野菜をいつもいつも持って来てくれて、料理してくれた。
その中に、「パセリのお浸し」があった。
パセリって、お刺身の飾りとしか思ってなかったので、食べたことがなかった。
恐る恐る(?)食べてみると…。　美味しい♪（私的味覚）
その後、パセリをむさぼるように食べた。
お刺身などに付いてる「お飾り」も。

パセリは、別名「チン立ち草」と言うのだそうです。ナニが元気元気。